Oppskrifter

Sjokolademousse med appelsin og daimkuler

Sjokolademousse er en sikker vinner i alle middagsselskaper, eller hvis du vil lage deg noe godt en lørdagskveld.

Saftig sjokoladekake med pisket sjokoladekrem og daim

Verdens enkleste ostekake med jordbærsaus

Du finner ikke en enklere ostekake enn denne, og det er uten at det går utover smaken. Denne ostekaken trenger du ikke steke.

Pavlovabunn du kan fryse ned

Festforberedelser du kan gjøre i god tid før festen. Dette er en kake du fint kan fryse ned i forveien.

17.mai pavlova

Pavlova er en marengskake med krem og masse friske bær. Det finnes en del varianter av pavlova, men denne er klassisk.

3 middager du lager på 15 minutter

I en travel hverdag vil vi ikke bruke unødvendig mye tid på middagen. Her er tre raske middagstips til de mest hektiske dagene.

Sjokoladekake med skikkelig digg glasur

Denne kaken er veldig enkel å lage. Det er faktisk bare å slenge sammen ingrediensene og vispe i noen sekunder. Glasuren er til å dø for!!

Klart du kan ha ostesmørbrød til middag

Med disse oppskriftene blir ostesmørbrødet et fullverdig måltid.

Bursdagskake

Dette er bursdagskaken sin det! Masse deilig sjokoladekrem, både utenpå, men også inni kaken.

Bursdagskake, bringebærmousse med browniebunn

Bursdagskake, bringebærmousse med browniebunn

Tresskake

Perfekt kake for sommeravslutninger og dugnader! Denne kaken kan lages på mange måter. Selve kakebunnen er den samme, men du kan lage tre forskjellige glasurer ut av samme base. Så du kan enten lage én av glasurene og smøre på hele kaken, eller du kan lage alle tre og lage en «tresskake».

Gulrotkake med kremostglasur, bringebær og sjokoladebiter

Gulrotkake er noe av det beste jeg vet, og det er en kake som er helt super å lage til 17.mai.

Amerikanske pannekaker til  helgefrokosten eller en spesiell anledning

Amerikanske pannekaker er SKIKKELIG godt, og veldig enkelt å lage. Det er vel en barnefavoritt, men du skal ikke se bort ifra at de voksne i familien spiser minst like mange.

Pizza med sopp og artisjokk

Kjempegod pizza som er enkel å lage! Artisjokk er supergodt på pizza, hvis du ikke har prøvd det så burde du prøve.

Hjemmelaget mango- og jordbæris

Hjemmelaget sorbet-iskrem! Det er veldig lett å lage sin egen sorbet, så lett at du nesten må gjøre det. Isen blir skikkelig frisk og digg.

Reker med dill-aioli

Lag en god hjemmelaget aioli til rekene, da blir rekesmørbrødet ekstra godt. Avokado smaker fantastisk til og metter også godt.

Slik lager du perfekt stek

Lammestek, svinestek, viltstek eller oksestek – fremgangsmåten er den samme for de fleste steker. Forskjellen kommer med krydder og tilbehør. Slik gjør du, trinn for trinn.

Blåbærmuffins

Har du plukket blåbær er denne oppskriften perfekt!

Festkake med norske bringebær og sitron

En real festkake med pisket krem og bringebær. Kakebunnen er dynket med sitronlake som gjør den skikkelig saftig og god. Friske norske bringebær inni kaken og på toppen gjør dette til en fresh sommerkake.

Vaniljemuffins med bringebær-ostekrem

Valentine nærmer seg, og det er en super unnskyldning for å bake noe skikkelig godt. Vaniljemuffins med bringebær-ostekrem og et lite bringebær i midten av det hele, er skikkelig gode muffins uten å smake for søtt.