Dyrk dine egne grønnsaker

Inspirasjon og praktiske gartnerråd til deg som drømmer om å skape din egen grønnsakhage!

Dyrking er i tiden - vi vil ha nærkontakt med grønnsakene vi spiser, se frøet forvandle seg til moden frukt og kjenne tilfredsstillelsen av å høste vår egen avling. Å trekke modne gulrøtter opp av jorda, nappe opp reddiker, knipe av solmodne tomater og skjære av en fast og struttende slangeagurk gir både glede og en god opplevelse av å være selvforsynt. Dyrk dine egne grønnsaker presenterer 39 grønnsaker som trives under norske forhold, som bønner, blomkål, brokkoli, chili, hvitløk, rødbeter, mais, løk, spinat og stangselleri. Grønnsakene er alfabetisk presentert med alt du trenger å vite fra du sår til du høster. Et innledende kapittel lærer deg det nødvendige om såsted, prikling, ompotting, utplanting, temperatur, jordsmonn, vanning, gjødsling, bekjempelse av skadedyr og innhøsting. Tommy Tønsberg og Kenneth Ingebretsen er etablerte gartnere, populære foredragsholdere og forfattere av en rekke hagebøker. Sammen driver de planteskolen og nettbutikken Garden Living. www.gardenliving.no