Egg i form med spinat, bacon og ost
Alt sammen er laget i samme form som gjør at du får lite oppvask og gjør oppskriften veldig enkel å lage.
Hele frokosten er samlet i samme rett, loff, spinat, ost, egg og bacon. Alt i samme form gjør at du får lite oppvask, og det er veldig enkelt å lage.
4 personer
Dette trenger du:
Ingredienser:
2 dl melk
2 egg
4 tykke loffskiver
1-2 store never spinat
2 store never revet mozzarella
4 egg
75 g stekt bacon
0.5-1 ts chiliflak
2 klyper salt
1 klype pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Pisk sammen melk og egg i en liten ildfast form.
- Skjær av skorpene på loffskiven og press dem ned i eggeblandingen. La dem ligge i 10 minutter før du snur skivene og lar dem ligge i 5 minutter til.
- Dryss over spinatblader og revet mozzarella.
- Stek i 10 minutter.
- Ta formen ut av ovnen og lag fire groper som du kan kakke eggene oppi.
- Fordel stekt bacon utover og dryss med litt chiliflak, salt og pepper.
- Stek i nye 10 minutter.