Gulasj med karbonadedeig

Gulasj har sin opprinnelse fra Ungarn, og lages vanligvis med høyrygg av storfe eller annet grytekjøtt. Ved å bruke karbonadedeig blir denne varianten langt raskere å lage.

Som en morsom vri, kan du fjerne innmaten i store rundstykker og bruke disse som spiselige serveringsboller! 

Oppskrift på gulasj med karbonadedeig

Totaltid 30 minutter.

Til 4 porsjoner trenger du:

• 400 g karbonadedeig

• 1 ss smør eller olje til steking

• 2 ss tomatpuré

• 1 ss paprikapulver

• 1 ts karri

• 1 gul løk i grove strimler

• 3 hvitløksfedd

• 2 gulrøtter i skiver

• 6 poteter i biter

• 2 bokser hakkede tomater

• 2 dl vann

• 1 buljongterning

• 1 ts salt

• 0,5 ts pepper

• 4 ss rømme

Slik lager du gulasj med karbonadedeig 

1. Brun karbonadedeigen i smør eller olje sammen med tomatpuré. Rør inn krydder, løk, hvitløk, gulrøtter og poteter og surr videre i et par minutter.
   
   
2. Ha over hakkede tomater og vann, og smuldre i en buljongterning. Kok i 20 minutter.
   
   
3. Smak til gryten med salt og pepper, og servér med en spiseskje rømme til hver.