Spiselig julegave: Chocolate chip cookies i glass

Hva med å gi bort en ferdig bakemiks for sjokoladekjeks? En hyggelig og personlig måte å gi bort bakst på.

 16-18 stk / Gluten / Vegetar

INGREDIENSER:

  • 1 L krukke eller Norgesglass
  • 150 g hvetemel
  • ¼ ts natron
  • ¼ ts bakepulver
  • ½ ts salt
  • 1 ts vaniljesukker
  • 75 g brunt sukker
  • 75 g hvitt sukker
  • 75 g brunt sukker
  • 150 g hvetemel
  • 100 g mørk sjokolade
  • 60 g pecannøtter

FREMGANGSMÅTE:

  1. Bland sammen 150 g hvetemel, natron, bakepulver, salt og vaniljesukker. Ha dette over i krukken først. Fyll så på med 75 g brunt sukker så hvitt sukker og etter det 75 g brunt sukker igjen.
  2. Over der igjen kan du fylle nye 150 g hvetemel så mørk sjokolade i biter og til slutt pecannøtter i biter.
  3. Sørg for at krukken er godt lukket så det brune sukkeret ikke blir hardt.
  4. Skriv en lapp som du henger utenpå krukken med fremgangsmåten.

Tekst til lapp som skal henge på krukken:

Pisk sammen 1 egg, 200 g romtemperert smør og 2 ss kremfløte til det er luftig. Pisk så inn innholdet i krukken. Fordel 16-18 runde baller utover 2 stekebrett, flat dem litt ut med henda. Stek på 175 grader i 13-15 min.

 


21.09.2021 09.44.47