Spiselig julegave: Chocolate chip cookies i glass
Hva med å gi bort en ferdig bakemiks for sjokoladekjeks? En hyggelig og personlig måte å gi bort bakst på.
Hva med å gi bort en ferdig bakemiks til sjokoladekjeks? En hyggelig og personlig måte å gi bort bakst på.
16-18 stk / Gluten / Vegetar
INGREDIENSER:
- 1 l krukke eller Norgesglass
- 150 g hvetemel
- ¼ ts natron
- ¼ ts bakepulver
- ½ ts salt
- 1 ts vaniljesukker
- 75 g brunt sukker
- 75 g hvitt sukker
- 75 g brunt sukker
- 150 g hvetemel
- 100 g mørk sjokolade
- 60 g pekannøtter
FREMGANGSMÅTE:
- Bland sammen 150 g hvetemel, natron, bakepulver, salt og vaniljesukker. Ha dette over i krukken først. Fyll så på med 75 g brunt sukker, så hvitt sukker og etter det 75 g brunt sukker igjen.
- Over der igjen kan du fylle på med nye 150 g hvetemel, så mørk sjokolade i biter og til slutt pekannøtter i biter.
- Sørg for at krukken er godt lukket så det brune sukkeret ikke blir hardt.
- Skriv en lapp med fremgangsmåten og heng den på krukken.
Tekst til lapp som skal henge på krukken:
Pisk sammen 1 egg, 200 g romtemperert smør og 2 ss kremfløte til det er luftig. Pisk så inn innholdet i krukken. Fordel 16-18 runde baller utover 2 stekebrett, klem dem litt flate med henda. Stek på 175 grader i 13-15 minutter.
