Omelett i brett - perfekt i matboksen!
Denne omeletten er ikke bare ekstremt god, den er også perfekt til prepp, fryser, kjøleskap og i matboksen!
INGREDIENSER:
Baseoppskrift:
- 8 egg
- 1 dl melk
- Salt og pepper
- Evt. 1 ss olje.
3 barnevennlige smaker:
- Skinke & ost
- Brokkoli & mais
- Tomat & Mozzarella + pizzakrydder (valgfritt)
Vil én ha skinke og én spinat? Da er det bare å kjøre half and half på brettet, eller half and half and half— om det skulle bli nødvendig!
FREMGANGSMÅTE:
- Sett ovnen på 180 °C.
- Visp sammen egg, melk og krydder.
- Hell i smurt, ildfast form.
- Fordel valgt fyll i "soner" eller hele formen.
- Stek i 20–25 min til den er fast.
- Avkjøl, skjær i firkanter, legg mellom bakepapir, og frys eller spis varm! Supergod!
