Restetips fra Toro

Spar miljøet og lommeboka - vær smart og bruk matrestene i neste dags middag.

Brødrester kan bli til krutonger i salat eller suppe, eller brukes i lokket på en grateng:

• Krutonger:
  • 1. Del brødrestene i passe store biter
    2. Fres raskt i pannen med litt olje. Smak gjerne til med krydder og urter som basilikum, persille, hvitløk eller chili.
    3. Hell over salaten eller suppen 
  •  
• Gratenglokk:
  1. 1. Ristbrødrestene tørt i ovnen på 180 grader i 15 minutter.
     2. Kjør brødet i en foodprocessor til det er helt fint.
     3. Strø over gratengen

Ris kan brukes i en gryte:

• Bruk ris i lapskaus eller en viltgryte
  1. 1. Lag din favorittgryte eller suppe.
     2. Rett før den skal serveres, hell oppi ris-restene og rør rundt.
     3. Risen trekker fort til seg varmen
     4. Risen gjør måltidet fyldigere og mer mettende

Overmodne bananer har mange bruksområder, blant annet i pannekaker, vafler eller smoothies:

• Pannekaker
1. Mos bananen og miks med havregryn, melk, egg, og litt bakepulver og vaniljesukker.
2. Stek i pannen og server med honning, bær, syltetøy eller Nugatti
3. Per banen, ca. 1 dl havregryn, 1 egg, 0,5 dl melk, 0,5 ts bakepulver, 0,5 dl vaniljesukker

•  Smoothies
  1. 1. Del bananen i passe store biter
     2. Frys ned, og du har banen til neste gang du skal lage smoothie

For flere matreddertips, les disse rådene for hvordan du kan pimpe opp Toro-posene.

Artikkelen er skrevet i samarbeid med Toro.