Gresskar-fries med yoghurtdip i Airfryer

Slik lager du gresskar-fries med yoghurtdip i Philips Airfryer.

Porsjoner: 4

Forberedelsestid: 10 min

Tilberedningstid 15 min

Tilbehør: snack-deksel

 

Ingredienser:

1 hokkaido-gresskar

2 ss solsikkeolje

0.5 ts karri

0.5 ts urtesalt

250 g yoghurt

0.5 fedd hvitløk

1 klype salt og 1 klype pepper

Fremgangsmåte trinn for trinn:

1. Vask først gresskaret, skjær det opp og fjern frøene (hokkaidogresskar trenger ikke skrelles, men det må andre gresskarsorter). Skjær det i 1 cm tynne strimler. Smør med olje og strø karri eller kryddersalt på hver side.
2. Legg gresskarstrimlene i kurven og sett snack-deksel over.
3. Stek gresskarstrimlene i Airfryeren:
   Tid: 15 minutter
   Temperatur: 200 grader
4. Åpne Airfryeren og rist kurven 2 ganger under stekingen
5. I mellomtiden rører du presset hvitløk, salt og pepper inn i yoghurten for å lage dippen.
6. Server gresskar-fries med yoghurtdippen til.