Grove wraps med pulled pork og avokadokrem

    Grove wraps fylt med pulled pork og friske grønnsaker blir en morsom og smakfull middag. Sett frem alt i skåler og la barna lage sin egen favoritt. Enkelt og gøy for hele familien!

    Grove wraps med pulled pork og avokadokrem

    Denne oppskriften gir fire porsjoner som du enkelt kan lage på 25 min! 

    INGREDIENSER:

    Pulled pork 
    • 1 pakke Grilstad Pulled Pork BBQ 
    • 1 pk fullkornstortilla
    • 1 hjertesalat, strimlet
    • 1 agurk, i skiver 
    • 1 rød paprika, i strimler
    • 1 gul paprika, i strimler
    • 1 gulrot, revet
     
    Avokadokrem
    • 2 modne avokadoer
    • 1 dl gresk yoghurt
    • Saften av ½ lime
    • Salt og pepper
     
    Til servering
    • Limebåter
    • Litt frisk koriander

    FREMGANGSMÅTE:

    1. Tilbered pulled pork som anvist pakken.
    2. Bland avokado, yoghurt, limesaft, salt og pepper til en jevn krem med stavmikser eller gaffel.
    3. Varm fullkornstortilla som anvist på pakken.
    4. Smør avokadokrem på tortilla, legg på salat, grønnsaker og pulled pork. Topp med koriander og server med limebåter.

    Sett fram alle ingrediensene i skåler, da kan barna lage sin egen wrap! Ønsker du mer krønsj? Topp med noen ristede gresskarkjerner.

    Ukas 4 middagstilbud

    Denne oppskriften er en del av ukas 4 middagstilbud!

    Du finner flere oppskrifter her!