Tradisjonsmat
4 artikler
Tipsene til nyttårsaften
Mange spiser kalkun på nyttårsaften, og spørsmålet er alltid «hvordan får jeg en kalkun som ikke er tørr?» I denne oppskriften får du løsningen. Andre sverger til pinnekjøtt eller hva med en helstekt indrefilet? Vi gir deg tipsene til nyttårsmenyen her.
Kjøttpudding
Hjemmelaget kjøttpudding er kjempegodt og overraskende enkelt å lage! Kjøttpudding kan varieres i det uendelige og passer til alt av grønnsaker - og er perfekt også å bruke på brødskiva!
Kjøttkaker med ertestuing og brun saus
Klassikeren hjemmelagde kjøttkaker i brun saus er blitt servert til matglade nordmenn i flere generasjoner.
Lag lapskaus på tre måter
Lapskaus smaker aller best når du gir den litt ekstra tid og kjærlighet, men du kan fint lage den på en halvtime også.