Tradisjonsmat
4 artikler
Kjøttkaker med ertestuing og brun saus
Klassikeren hjemmelagde kjøttkaker i brun saus har blitt servert til matglade nordmenn i flere generasjoner.
Nyttårsaften med Ida Gran-Jansen
Det er mange som spiser kalkun på nyttårsaften, og spørsmålet er alltid “hvordan får jeg en kalkun som ikke er tørr?” Ida Gran-Jansen har svaret og løsningen i hennes oppskrift. Andre sverger til pinnekjøtt eller hva med en helstekt indrefilet? Vi gir deg tipsene til nyttårsmenyen her.
Kjøttpudding
Hjemmelaget kjøttpudding er kjempegodt og overraskende enkelt å lage! Kjøttpudding kan varieres i det uendelige og passer til alt av grønnsaker - og er perfekt også å bruke på brødskiva!
Lag lapskaus på tre måter
Lapskaus smaker aller best når du gir den litt ekstra tid og kjærlighet, men du kan fint lage den på en halvtime også.