Tacobowl med kjøttdeig av svin
Tacobowl med svinekjøttdeig er en enkel og fargerik middag som hele familien kan være med på å lage. Alle plukker det de liker best i skålen sin, og det gjør middagen både morsommere og enklere for alle!
Denne oppskriften gir fire porsjoner som du enkelt kan lage på 25 min!
INGREDIENSER:
- 3 dl ris
- 1 ss olje
- 400 g Coop kjøttdeig av svin
- 1 pose tacokrydder
- 1 rød paprika, i terninger
- ½ agurk, i terninger
- 1 boks mais, avrent
- 1 avokado, i skiver
- 1 pose revet ost
- 1 beger lettrømme
- 1 glass tacosaus, mild eller medium
- 1 lime, i båter
FREMGANGSMÅTE:
- Kok ris som anvist på pakken.
- Stek kjøttdeigen til gjennomstekt. Tilsett hele posen med tacokrydder og vann, og stek videre som anvist på posen med tacokrydder.
- Fordel ris i boller og topp med kjøttdeig, paprika, agurk, mais, avokado og revet ost.
- Sett frem beger med rømme og glass med tacosaus, så alle kan velge selv hvor mye de vil ha.
- Server limebåter til.
La barna komponere sin egen bowl, det gir masse matglede og mindre matsvinn. Server gjerne med tortillachips eller små tacolefser ved siden av. Avokado kan byttes ut med mango for en søtere vri.
Ukas 4 middagstilbud
Denne oppskriften er en del av ukas 4 middagstilbud!