Oppskrifter
492 artikler
Slik steker du perfekt kjøtt
Trenger du et steketermometer? Og hva er egentlig kjernetemperatur? Her er tipsene du trenger for å steke godt kjøtt.
Karbonader med brun saus og fløtegratinerte poteter
En sikker vinner til hverdags! Saftige karbonader serveres med fløtegratinerte poteter toppet med ost, brun saus og fargerike grønnsaker. Denne smakfulle retten er enkel å lage og kan tilpasses hele familien. Perfekt når du vil ha et raskt og godt måltid!
Blåbær- og sitronformkake
Denne blåbær- og sitronformkaken er HIMMELSK god og ekstremt saftig.
Scampisalat
Dette er en super salat med fritert scampi, mango og avokado og en utrolig god thai-dressing.
Kylling med nektarin og bulgur
Server krydret bulgur sammen med saftig kylling. Bulgur er hvetegryn. De ligner på couscous og har evnen til å trekke til seg mye smak.
Pinnekjøttrester med potetmos og créme frâiche
Sitter du igjen med pinnekjøttrester og ikke helt vet hva du skal gjøre med dem? Da kan du lage en helt annen rett enn du er vant til å bruke pinnekjøtt til.
Burger med bønner, ovnsstekt søtpotet og smørstekt grønnkål
Vegetarburgere kommer i mange smaker og størrelser. Burger med bønner er spesielt godt sammen med ovnsstekt søtpotet og smørstekt grønnkål. Et grønt alternativ til den klassiske burgeren.
Thai nudel-salat
Thai-nudelsalat er en frisk og god salat med masse godt gjemt i seg. Her finner du både mango, agurk, avokado og nydelig hjertesalat. Det hele blandes med en god peanøttdressing.
Rullekebab med syltet rødløk og rødkål
Saftig kebab i myke tortillalefser, toppet med frisk salat, sprø grønnsaker og en smakfull kebabsaus. Med hjemmelaget syltet rødløk og rødkål får du en ekstra smakfull og frisk vri!
Blomkålsuppe med kylling, krutonger og grønnkål
En deilig, kremet blomkålsuppe som hele familien vil like! Toppet med saftig kylling, sprø grønnkål og krutonger for ekstra crunch.
Rørte norske jordbær med krem og nøtter
Vi må spise norske jordbær nå som vi kan. Dette er en dessert hvor alle ingrediensene legges lagvis på glass. Obs har noen små, fine syltetøyglass.
Kyllingrisotto med erter og parmesan
Kremet risotto med saftig kylling er en skikkelig hverdagsfavoritt! Den fyldige smaken av parmesan og søte erter gjør denne retten ekstra smakfull, mens den møre kyllingen setter prikken over i-en. Perfekt når du vil ha noe enkelt, men skikkelig godt!
Lammecarré med sellerirotkrem og asparges
Lammecarré er en luksusvare som er vanvittig god og veldig mør. Bruk gjerne et mattermometer så du kan sjekke kjernetemperaturen på kjøttet under stekingen. Server det møre kjøttet med sellerirotkrem, en enkel saus og smørstekte asparges.
Lag sunne vafler til hverdags
Lager du sunne vafler er det ingen grunn til at vafler skal være forbeholdt lørdager og fest.
Kylling lollipops med potetbåter, grønnsakssticks og yoghurtdipp
En morsom og smakfull middag som hele familien vil nyte! Sprø potetbåter, saftige kyllinglollipops og en frisk yoghurtdipp gjør dette til en komplett og enkel rett, perfekt til både hverdag og helg.
Biffsandwich
Saftig biffsandwich med entrecôte er digg både til middag, lunsj eller som kosemat.
Enchiladas med kylling og svarte bønner
Enchiladas med kylling og svarte bønner er en spennende og god middag for både store og små! Kylling, bønner og tomater krydres, rulles i myke tortillalefser og toppes med smeltet ost. Server med frisk avokado, koriander og lime for en ekstra frisk touch. En rett som både er lett å lage og smakfull!
Taco med fritert scampi og mangosalsa
Hvis du virkelig vil ta tacoen til nye høyder så er dette middagen du bør lage. Det er megadigg å fritere scampi, og sammen med sødmen fra mangoen og den myke avokadokremen er dette er vanvittig god middag.
Sorbet av mango, jordbær og lime
Søte og sunne ispinner som er perfekte å ha i fryseren gjennom sommerhalvåret! Bare bland samme ingrediensene og frys i disse søte isformene fra Obs og Spiis.
Spekematfat
Her er trikset at det skal bugne med fristende oster og spekemat. Kjøp dine favorittoster og spekemat, og ha eple, kjeks, druer, honning, nøtter og oliven til.