Oppskrifter

445 artikler

Burger på 3 minutter

Har du dårlig tid, litt tid eller tid til overs? Her finner du en burgeroppskrift som passer – uansett hvor travelt du har det.

Sunne og gode havre- og mandelmuffins

Muffins med havre og mandler er sunne og gode, og helt supre å legge i matpakken til barna. Du kan også bruke andre typer nøtter og tørket frukt. Bruk gjerne det du allerede har liggende i skapet.

Fiskegrateng med skrei og råkost

Sprø, gyllen topping, saftig skrei og en kremet saus med et hint av muskat – denne hjemmelagde fiskegratengen er både enkel å lage og full av smak. Perfekt til både hverdag og helg! Server den med frisk råkost, sitron og aioli for en ekstra smakfull opplevelse.

Grillet paprikasuppe

Å grille paprika og deretter kjøre den med stavmikser sammen med andre gode grønnsaker, gir en herlig suppe som er perfekt for lunsj, middag eller til å ha med ut i skogen på termos!

Pannacotta med jordbær

Honning-pannacotta med masse friske bær er sommerens dessert! Veldig enkelt å lage, søt fra honningen og toppet med syrlige og freshe bær.

Vafler med syrnet melk og nøttebrunt smør

Vafler med syrnet melk er utrolig godt, sånn virkelig skikkelig godt!! Syren fra melken passer veldig bra.

Pytt i panne med pølse, rødbeter og søt sennep

Pytt i panne er en klassiker som alltid slår an! Denne varianten med pølsebiter, rødbeter og et hint av røkt paprika gir ekstra mye smak. Topp med speilegg og søt sennep for en skikkelig digg middagsrett som passer hele familien.

Helgefrokost

Alle vil vel ha tid til en lang og avslappende helgefrokost. Her får du noen herlige oppskrifter på hvordan du starter dagen med noe skikkelig digg!

Tunfiskrøre med brødskiver

Tunfiskrøre er enkelt å røre sammen og kjempegodt på nystekt brød eller bagett til lunsj eller brunsj.

Grove vafler

Å lage grove vafler er en perfekt aktivitet etter skoletid – eller rett og slett når du skal lage matpakke! Bytt ut brødskiven med grove vafler, så blir matpakken et høydepunkt i skoledagen.

Enchiladas med kylling og svarte bønner

Enchiladas med kylling og svarte bønner er en spennende og god middag for både store og små! Kylling, bønner og tomater krydres, rulles i myke tortillalefser og toppes med smeltet ost. Server med frisk avokado, koriander og lime for en ekstra frisk touch. En rett som både er lett å lage og smakfull!

Pasta i ovn

Dette er en rask variant av vegetarlasagne, bare med pastaskruer. Her kan du lure inn ekstra grønnsaker, og du kan bruke opp rester du har i kjøleskapet.

Smoothie med bær

En deilig smoothie med bær er topp som et lite mellommåltid, til frokost eller bare som kos.

Yoghurt med granola og bær og bananpannekake

Bananpannekaker er en super måte å bruke godt modne bananer på. Server dem nystekte sammen med yoghurt med granola og friske bær. Det er mettende og godt til lunsj eller til helgefrokosten.

Karbonader med brun saus og fløtegratinerte poteter

En sikker vinner til hverdags! Saftige karbonader serveres med fløtegratinerte poteter toppet med ost, brun saus og fargerike grønnsaker. Denne smakfulle retten er enkel å lage og kan tilpasses hele familien. Perfekt når du vil ha et raskt og godt måltid!

Hvit fisk som barna vil elske

Med noen enkle triks og oppskrifter kan du lage fiskemiddag både barn og voksne vil kose seg med. Slik gjør du hvit fisk til familiens yndlingsmiddag!

Melkesjokoladefondant

Benytt anledningen til å handle inn når sjokoladeplater er på tilbud. Denne sjokoladefondanten er perfekt med vaniljeis til når du skal kose deg litt ekstra.

Bakt camembert med karamell og nøtter

Å smelte camembert i ovnen, det må være den ultimate måten å servere ost på!

Bunnløs pai med karbonadedeig

Dette kan du også klare! Lag en kjempegod miks av rester du har i kjøleskapet. Her kan du bruke alle slags grønnsaker – kanskje restene fra fredagstacoen?