Gjærbakst

9 artikler

Snurrer med sitron i svingene

Snurrer med sitron i svingene

Saftige boller med masse sitronsmak. De er luftige og store, myke og bare skikkelig digge!

Klassiske fastelavnsboller med krem og syltetøy

Klassiske fastelavnsboller med krem og syltetøy

Fastelavn er en dag de aller fleste feirer med gode, saftige boller. Jeg har tipsene til hvordan du skal få perfekte boller hver eneste gang.

Regnværsboller med vanilje i svingene

Regnværsboller med vanilje i svingene

Regner det ute? Har du lyst til å være inne og lage noe skikkelig godt? Da er disse knutene med vanilje perfekte! Luftige, store og vanvittig gode boller.

Sjokoladesnurrer med seig nøttekaramell i bunn

Sjokoladesnurrer med seig nøttekaramell i bunn

Noe av det beste innen gjærbakst spør du meg. Det er så vanvittig godt med nøttekaramell som dekker bunnen av bollene. Dette er virkelig et høydepunkt når det kommer til søtsaker. Et lite tips er å sjekke ut bakeserien til Ida Gran-Jansen som selges hos Obs, der finner du bakebrett som er supre å bruke til boller, spesielt det bakebrettet som er 26x30 cm.

Solskinnsboller med vaniljekrem og kanelfyll

Solskinnsboller med vaniljekrem og kanelfyll

Alle elsker vel boller, og når du med denne oppskriften kan få saftige boller med kanelfyll og vaniljekrem da er livet komplett.

Soloboller med Kvikklunsj

Soloboller med Kvikklunsj

Klassiske boller med Solo og Kvikklunsj, perfekt til påsken!

Grove horn

Grove horn

Grove horn med ost og skinke er en favoritt blant store og små. Det er ypperlig å ha med seg på tur i skogen, eller en tur på stranden, kanskje i bilen hvis dere skal kjøre til hytta osv. Disse hornene kan du fint fryse ned og la tine på kjøkkebenken. Kan anbefale å varme dem kjapt opp før de spises.

6 fantastiske boller til fastelavn

6 fantastiske boller til fastelavn

Fastelavn betyr boller. Og dette må vi vel si er kremen av boller – bokstavelig talt! Her er både de klassiske bollene, og noen mer kreative varianter.

Slik lager du ekstra gode fastelavnsboller

Slik lager du ekstra gode fastelavnsboller

Fastelavnsboller er ekstra gode boller som skal fylles med noe enda bedre. Her er tipsene som gjør dem enda mer uimotståelige!