Oppskrifter

470 artikler

Hvilket øl passer til sommermaten?

Øl er perfekt å drikke til mange typer sommermat. Her får du oversikten over hvilken type som passer til det du skal spise.

Kokkens 5 hemmeligheter til en perfekt biff

Vil du servere kjøtt som er like godt som på resturantene? Med veiledning fra en stjernekokk, er den saken biff!

Brune pinner

En av julens mange favoritter. Brune pinner ser kanskje litt kjipe ut, men så tar du en bit og blir veldig positivt overrasket. Sprø, mye smak og skikkelig julete.

Hamburger med parmesan og dressing

Har du lyst til å lage en skikkelig god burger med pesto, dressing, tomat, løk og smeltet ost? Da er dette oppskriften for deg.

Appelsin- og vaniljekake

Appelsiner går det mye av i julen, og hvorfor ikke bake med det også? Dette er en saftig appelsin- og vaniljekake med appelsinglasur.

Påskelam med fløtegratinerte poteter

En klassisk påskelam oppskrift med fløtegratinerte poteter.

Risboller

Visste du at risboller egner seg for å fryses ned?! Det er skikkelig godt og veldig enkelt å lage.

Ribbe

Ribbe til jul skal være saftig og svoren sprø! Det er noen steg du må gjennom, men det er verdt det!

Helstekt laks

Helstekt laks med sprø poteter. En vinner hos hele familien!

Stor porsjon bolognese

Dette er en stor porsjon bolognese som gjør at du kan fryse den ned i poser. Veldig kjekt å ha middag klar i fryseren.

One pot-pasta- og soppgryte

Litt avhengig av hvor raskt du klarer å kutte grønnsakene, tar det rundt 25 minutter å lage denne middagen. Du kan ha alt i en og samme gryte så det blir lite oppvask etter middagen. I tillegg er den veldig god og mild i smaken, en skikkelig kosemiddag på en høstdag.

Pizza med sopp og artisjokk

Kjempegod pizza som er enkel å lage! Artisjokk er supergodt på pizza, hvis du ikke har prøvd det så burde du prøve.

Rask kjøttdeigpai med ostetopping og frisk salat

Kjøttdeigpai er en rask og smakfull middagsfavoritt som hele familien vil like! Med en sprø paibunn, fyldig kjøttfyll og et deilig lag med smeltet ost på toppen, blir dette en garantert suksess. Server den med en frisk salat for en balansert og mettende middag.

Saftig julekake med rosiner

Julekake med smør og brunost hører julen med. Det er på en måte som en stor bolle, en veldig stor bolle. Rykende fersk skal denne spises, eller du kan fryse ned skiver som du kan ta frem julen gjennom.

Svinekoteletter med potetbåter, bernaisesaus og grønne bønner

Svinekoteletter med potetbåter, bearnaisesaus og grønne bønner er en enkel og smakfull middag som passer perfekt til hverdagen. Den er rask å lage, og vil garantert falle i smak hos både store og små!

Sju kakeslag med én deig!

Blir ikke julebaksten lekende lett nå, så vet ikke vi!

Her er 3 typer wraps

Wraps er rask og enkel mat som er et godt alternativ til brødskiver i matpakken, men er også mat barna selv kan lage når de kommer hjem etter skoletid.

Pita gyros med tulip pulled pork, tzatziki og gresk salat

Smak av Hellas på en enkel måte! Saftig pulled pork, frisk gresk salat og kremet tzatziki pakket i myke pitabrød – en rask og deilig middag som hele familien vil elske!

5 tips til turmat du lager på bålet

– Ute kan du søle så mye du vil! Friluftsentusiast Bodil Gilje spiser helst maten sin i det fri. Her er friskusens beste tips til turmat dere kan lage på bålet i ferien.