Oppskrifter

446 artikler

Brødbaking for nybegynnere

Baking er enklere enn du tror! Her får du noen tips til hvordan du kan komme i gang med å lage ditt daglige brød.

Lammecarré med sellerirotkrem og asparges

Lammecarré er en luksusvare som er vanvittig god og veldig mør. Bruk gjerne et mattermometer så du kan sjekke kjernetemperaturen på kjøttet under stekingen. Server det møre kjøttet med sellerirotkrem, en enkel saus og smørstekte asparges.

Sitronkrem med marengstopper

En superlekker dessert med sitron og marengs. Lemon curd eller sitronkrem er frisk og syrlig, og de små marengstoppene er luftige og sprø. Det ser festfint ut, men er ganske enkelt å lage.

Betasuppe med kjøttpølser og flatbrød

Ingenting slår en varm og smakfull betasuppe! Denne klassikeren med kjøttpølser og rotgrønnsaker er både mettende og enkel å lage – perfekt som familiemiddag med flatbrød ved siden av.

Knekkebrød

Lag sunne og gode knekkebrød til matpakken. Disse smaker utrolig godt og er enkle å slenge sammen en ettermiddag.

Slik piffer du opp enkel grillmat!

Lei av pølse i lompe med ketchup og sennep eller hamburger med Thousand Island og et par triste salatblader? Med dette tilbehøret gjør du enkel grillmat til et gourmetmåltid!

Sandwich med pesto og kylling til strandtur

En god matpakke er absolutt verdt innsatsen! Lag hjemmelagde gode sandwicher med kylling og pesto. De passer perfekt i matboksene fra Spiis.

Kyllingwrap med hjemmelagde tortillalefser

Hjemmelagde tortillas er utrolig godt, så hvis du har tid så kan det virkelig anbefales å teste det ut. Her får du også saftig kylling og deilig dressing.

Kylling Tex-Mex med avocadokrem

Mariner kyllingfilet i tacokrydder. Ha kyllingen i et pitabrød sammen med ost og tomater og stek det i et toastjern så osten smelter. Serverer med avokadokrem og litt rømme.

Hjemmelaget tomatsuppe

For å lage hjemmelaget tomatsuppe må du ha din egen lille knuse-tomat-festival på kjøkkenbenken. Det er en sann fryd!

Vegetarpizza

Kjempegod vegetarpizza med grov, mettende pizzabunn, toppet med masse grønnsaker som gir ekstra mye smak.

Nøttemix med yoghurt

Vegetarlasagne

Kjempegodt. Kjempepopulært. Denne vegetarlasagnen går rett hjem hos alle!

Den beste iskaffen lager du selv

Liker du sort, søtt, shaket eller kremet? Uansett hvilken iskaffe du foretrekker, er den lettere å lage enn du kanskje tror!

Burger med bønner, ovnsstekt søtpotet og smørstekt grønnkål

Vegetarburgere kommer i mange smaker og størrelser. Burger med bønner er spesielt godt sammen med ovnsstekt søtpotet og smørstekt grønnkål. Et grønt alternativ til den klassiske burgeren.

Brente mandler

Enkel og god oppskrift på brente mandler. Brente mandler på glass er også en kjempefin julegave og vertinnegave.

Stekt torsk med ertepuré

Torsk er en fisk vi alle kan like! Sammen med en herlig, grønn ertepuré og salt bacon er dette intet mindre enn et stjernelag på middagsbordet!

Thai yellow curry med kyllingkjøttboller

Hvis du vil lage en thai inspirert rett som fortsatt er enkel og du ikke trenger hundre ingredienser så er dette retten for deg. Veldig smakfull, men mild.