Oppskrifter

Thai nudel-salat

Thai-nudelsalat er en frisk og god salat med masse godt gjemt i seg. Her finner du både mango, agurk, avokado og nydelig hjertesalat. Det hele blandes med en god peanøttdressing.

Enkle hvitløksbrød

Blåbærpai med crumble

Rask og smakfull dessert

Nudler i curry og kokossaus med blomkål og cashewnøtter

Hvis du vil spise en vegetarrett i uken, er dette den perfekte middagen. Blomkål er en av hovedingrediensene. Det er en god og sunn grønnsak som passer supert i en curry.

Enkel tomatsuppe med makaroni og basilikum

Gjør den klassiske posesuppen litt bedre. Det er kun noen enkle ting som gjør at suppen blir litt mer spennende.

Laksepai med potetmos

Fisk i form er jo morsomt. For fisk er alltid i form. Få dyr er så treningsvillige som fisk!

Asiatisk salat

Hva med en deilig salat til grillmaten? Bland asiatiske smaker, friske grønnsaker og nøtter som gir ekstra krønsj.

Hjemmelaget is

Du trenger ikke nødvendigvis en iskremmaskin for å lage deilig fløteis. Smaksett isen med dine favorittsmaker og gled deg til den er klar!

Tapas

Tapas er noe man relativt lett kan sette sammen og det kommer til å se fantastisk ut. Du kan servere oster, spekemat, oliven osv som ikke trenger tilberedning. I tillegg kan du lage noen retter selv, for eksempel bruschetta og scampi i en indisk smørsaus.

Vafler med is og karamell

Med salt karamell tar du virkelig vaflene til et nytt nivå. Denne vaffelrøren er god både til boblevafler og vanlige vafler.

Burger på 3 minutter

Har du dårlig tid, litt tid eller tid til overs? Her finner du en burgeroppskrift som passer – uansett hvor travelt du har det.

Sunne og gode havre- og mandelmuffins

Muffins med havre og mandler er sunne og gode, og helt supre å legge i matpakken til barna. Du kan også bruke andre typer nøtter og tørket frukt. Bruk gjerne det du allerede har liggende i skapet.

Fiskegrateng med skrei og råkost

Sprø, gyllen topping, saftig skrei og en kremet saus med et hint av muskat – denne hjemmelagde fiskegratengen er både enkel å lage og full av smak. Perfekt til både hverdag og helg! Server den med frisk råkost, sitron og aioli for en ekstra smakfull opplevelse.

Grillet paprikasuppe

Å grille paprika og deretter kjøre den med stavmikser sammen med andre gode grønnsaker, gir en herlig suppe som er perfekt for lunsj, middag eller til å ha med ut i skogen på termos!

Vafler med syrnet melk og nøttebrunt smør

Vafler med syrnet melk er utrolig godt, sånn virkelig skikkelig godt!! Syren fra melken passer veldig bra.

Pytt i panne med pølse, rødbeter og søt sennep

Pytt i panne er en klassiker som alltid slår an! Denne varianten med pølsebiter, rødbeter og et hint av røkt paprika gir ekstra mye smak. Topp med speilegg og søt sennep for en skikkelig digg middagsrett som passer hele familien.

Helgefrokost

Alle vil vel ha tid til en lang og avslappende helgefrokost. Her får du noen herlige oppskrifter på hvordan du starter dagen med noe skikkelig digg!

Tunfiskrøre med brødskiver

Tunfiskrøre er enkelt å røre sammen og kjempegodt på nystekt brød eller bagett til lunsj eller brunsj.

Grove vafler

Å lage grove vafler er en perfekt aktivitet etter skoletid – eller rett og slett når du skal lage matpakke! Bytt ut brødskiven med grove vafler, så blir matpakken et høydepunkt i skoledagen.

Enchiladas med kylling og svarte bønner

Enchiladas med kylling og svarte bønner er en spennende og god middag for både store og små! Kylling, bønner og tomater krydres, rulles i myke tortillalefser og toppes med smeltet ost. Server med frisk avokado, koriander og lime for en ekstra frisk touch. En rett som både er lett å lage og smakfull!