Oppskrifter
445 artikler

Kinesisk wok med nakkekoteletter og sweet & sour-saus
En rask og smakfull wok med mør nakkekotelett, sprø grønnsaker og en perfekt balanse mellom søtt og syrlig. Enkle ingredienser, stor smak – dette blir garantert en middagsfavoritt!

Appelsin- og vaniljekake
Appelsiner går det mye av i julen, og hvorfor ikke bake med det også? Dette er en saftig appelsin- og vaniljekake med appelsinglasur.

Påskelam med fløtegratinerte poteter
En klassisk påskelam oppskrift med fløtegratinerte poteter.

Risboller
Visste du at risboller egner seg for å fryses ned?! Det er skikkelig godt og veldig enkelt å lage.

Ribbe
Ribbe til jul skal være saftig og svoren sprø! Det er noen steg du må gjennom, men det er verdt det!

Helstekt kylling med grønnsaker og kjempegod saus
Helstekt kylling, da får du mye mat for pengene. I tillegg er det kjempegodt og enkelt å slenge alt i ovnen. Lag sausen mens kyllingen steker, og denne sausen er magisk!

One pot-pasta- og soppgryte
Litt avhengig av hvor raskt du klarer å kutte grønnsakene, tar det rundt 25 minutter å lage denne middagen. Du kan ha alt i en og samme gryte så det blir lite oppvask etter middagen. I tillegg er den veldig god og mild i smaken, en skikkelig kosemiddag på en høstdag.

Solskinnsboller med vaniljekrem og kanelfyll
Alle elsker vel boller, og når du med denne oppskriften kan få saftige boller med kanelfyll og vaniljekrem da er livet komplett.

Gulrotkake med nøtter og luftig glasur
Gulrotkake er en favoritt for mange, og denne oppskriften gir en saftig kake med masse deilig smak. Kremfløte i glasuren gjør den skikkelig luftig, skikkelig YUM!

Myke fudge-karameller
Fudge er julens mest populære oppskrift. Det er ikke uten grunn for denne fudgen er vanvittig god. De er myke, kremete og smelter i munn.

Asiatisk nudelsalat med kylling
Asiatisk mat byr på mye gode smaker og akkurat denne varianten går så absolutt inn under kategorien "kjapp, god og enkel middag".

Slik lager du verdens beste vafler
Her er Norges største bakebloggers beste tips til supergode vafler – enten du liker dem myke eller sprø.

Gulrotkake med kremostglasur, bringebær og sjokoladebiter
Gulrotkake er noe av det beste jeg vet, og det er en kake som er helt super å lage til 17.mai.

Mocktail med lime, sitron og mynte
Frisk og sommerlig alkoholfri drink.

Eltefritt brød
Eltefritt brød, eller grytebrød som det også heter, krever lite av deg utover litt planlegging. Oppskriften gir ett stort brød. Du kan godt supplere med litt frø eller nøtter i deigen, men husk da å gå ned på mengden mel.

Pizzaboller
Store gode pizzaboller er litt av en snack du kan sende med barna på tur, eller i matpakken. Kanskje ikke hver dag, men en gang i blant.

Sashimi av laks
Sashimi er en japansk rett med rå fisk som er skåret i tynne skiver. Dette er i høyeste grad en sunn, enkel og velsmakende middag.

Asiatiske kyllingkjøttboller med nudler og sprø grønnsaker
Saftige kyllingkjøttboller, smakfulle nudler og sprø grønnsaker – denne asiatiske retten byr på herlige kontraster og en perfekt balanse mellom søtt, syrlig og salt. Enkel å lage, og full av spennende smaker!

Matpakkebrød med kokte linser og søtpotet
Det er helt genialt å lage brød med så mange gode næringsstoffer. Dette inneholder f.eks. røde linser, søtpotet og gulrot som gjør dette til det perfekte matpakkebrødet. Brødet blir saftig og godt. Barna elsker det, og det er smart til skolestart. Små brødformer får du kjøpt på Obs.

Saftig julekake med rosiner
Julekake med smør og brunost hører julen med. Det er på en måte som en stor bolle, en veldig stor bolle. Rykende fersk skal denne spises, eller du kan fryse ned skiver som du kan ta frem julen gjennom.