Baking

Blåbærmuffins

Har du plukket blåbær er denne oppskriften perfekt!

Polarbrød

Hjemmelagde polarbrød - mye bedre enn dem du kjøper i butikken. Disse kan fryses ned og tas opp ved matpakkelaging.

Formkake med rips og bringebær

Formkake med rips og bringebær er fantastisk godt, og jeg skal si deg hvorfor. Du får en saftig kake med masse god smak, i tillegg så får du litt syrlighet fra ripsen!

Luftig melkebrød

Enkle hvitløksbrød

Pavlovabunn du kan fryse ned

Festforberedelser du kan gjøre i god tid før festen. Dette er en kake du fint kan fryse ned i forveien.

Vaniljebunn som kan fryses

En kjempegod og saftig vaniljekake som du kan fryse ned mange dager/uker i forveien.

Eplebakst med kanel

Norske epler må nytes nå som de er så gode! Myke og store boller med eplefyll og kanel.

Saftig klementin-formake

Saftig og god klementinkake med melisglasur. En kake som alltid går ned på høykant.

Eltefritt brød

Eltefritt brød, eller grytebrød som det også heter, krever lite av deg utover litt planlegging. Oppskriften gir ett stort brød. Du kan godt supplere med litt frø eller nøtter i deigen, men husk da å gå ned på mengden mel.

Solskinnsboller med vaniljekrem og kanelfyll

Alle elsker vel boller, og når du med denne oppskriften kan få saftige boller med kanelfyll og vaniljekrem da er livet komplett.

Sjokoladekake med Kvikklunsj og appelsin

Super kake å lage hvis du er på hytta og ikke har ovn.

Gulrotkake med kremostglasur, bringebær og sjokoladebiter

Gulrotkake er noe av det beste jeg vet, og det er en kake som er helt super å lage til 17.mai.

Sunne og gode havre- og mandelmuffins

Muffins med havre og mandler er sunne og gode, og helt supre å legge i matpakken til barna. Du kan også bruke andre typer nøtter og tørket frukt. Bruk gjerne det du allerede har liggende i skapet.

Langpanne sjokoladekake med pisket karamellglasur

En god langpannekake er lett å lage og lett å like, og denne sjokoladekaken med pisket karamellglasur er veldig god. Lag karamellen kvelden før du skal lage kaken, karamellen skal nemlig være helt kald før du visper den.

Bursdagskake, bringebærmousse med browniebunn

Bursdagskake, bringebærmousse med browniebunn

Regnværsboller med vanilje i svingene

Regner det ute? Har du lyst til å være inne og lage noe skikkelig godt? Da er disse knutene med vanilje perfekte! Luftige, store og vanvittig gode boller.

17.mai pavlova

Pavlova er en marengskake med krem og masse friske bær. Det finnes en del varianter av pavlova, men denne er klassisk.

Eplemuffins med salt karamell

Saftige, gode eplemuffins med kanel og kardemomme. Hele huset vil dufte himmelsk mens disse stekes i ovnen. Drypp over masse salt karamell når de kommer ut av ovnen. Det tar disse muffinsene til helt nye høyder.

Vaniljemuffins med bringebær-ostekrem

Valentine nærmer seg, og det er en super unnskyldning for å bake noe skikkelig godt. Vaniljemuffins med bringebær-ostekrem og et lite bringebær i midten av det hele, er skikkelig gode muffins uten å smake for søtt.