Kosemat

    19 artikler

    Pølser med tilbehør

    Pølser med tilbehør

    Gode grillpølser er en selvskreven gjest på grillfesten. La pølsene få følge av ekstra spennende, hjemmelaget tilbehør – så blir stemningen enda litt bedre

    Slik lager du verdens beste vafler

    Slik lager du verdens beste vafler

    Her er Norges største bakebloggers beste tips til supergode vafler – enten du liker dem myke eller sprø.

    Grønnsaks- og pølsegrateng

    Grønnsaks- og pølsegrateng

    Hverdagsmiddag for hele familien, både små og store vil elske denne gratengen. Her får du masse gode grønnsaker og smaken er utrolig god. Denne kan du også forberede på forhånd og ta med på tur og varme på bålet.

    Hamburger med parmesan og dressing

    Hamburger med parmesan og dressing

    Har du lyst til å lage en skikkelig god burger med pesto, dressing, tomat, løk og smeltet ost? Da er dette oppskriften for deg.

    Pulled pork av nakkekoteletter, med coleslaw og aioli

    Pulled pork av nakkekoteletter, med coleslaw og aioli

    Lyst til å by på skikkelig mørt kjøtt? Da er dette retten for deg. Du kan enkelt dra kjøttet fra hverandre, og sammen med aioli og coleslaw er dette ganske så godt.

    Vafler med syrnet melk og nøttebrunt smør

    Vafler med syrnet melk og nøttebrunt smør

    Vafler med syrnet melk er utrolig godt, sånn virkelig skikkelig godt!! Syren fra melken passer veldig bra.

    Lag perfekt popcorn hjemme

    Lag perfekt popcorn hjemme

    Popcorn selger som aldri før, og vi spiser det ikke bare på kino. Skal du lage det selv er det lurt å kunne disse triksene.

    Slik steker du perfekte pannekaker

    Slik steker du perfekte pannekaker

    Å trylle fram perfekte pannekaker er ikke hokus pokus, men det er likevel noen tabber du må unngå. Slik får du pannekakene lekre, runde og tynne på 1-2-3!

    Ovnsstekte potetbåter med aioli

    Ovnsstekte potetbåter med aioli

    Tilbehør til grillmaten er noe av det viktigste med grillmaten.. Jeg elsker masse godt tilbehør og det er nesten sånn at selve kjøttet er sekundært. Her får du enkle men gode ovnsbakte potetbåter sammen med en skikkelig god aioli.

    Ostesmørbrød

    Ostesmørbrød

    Ostesmørbrød er perfekt etter skolen-mat! Når det fremdeles er en stund til middag, kan det være greit å fylle opp kroppen med ny energi.

    Bakt camembert med karamell og nøtter

    Bakt camembert med karamell og nøtter

    Den ultimate måten å servere ost på!

    Vegetarburger

    Vegetarburger

    Vegetarburgere er et godt alternativ til den typiske burgeren vi er vant til. Jeg har laget denne vegetarburgeren på søtpotet og kikerter

    Lag sunne vafler til hverdags

    Lag sunne vafler til hverdags

    Lager du sunne vafler er det ingen grunn til at vafler skal være forbeholdt lørdager og fest.

    Tapas

    Tapas

    Tapas er noe man relativt lett kan slenge sammen og det vil se fantastisk ut. Du kan fint bruke en miks av mat du ikke trenger å gjøre noe med, slik som oster, spekemat, oliven osv. I tillegg kan du lage noen retter selv. Jeg har valgt å lage bruschetta og scampi i en indisk smørsaus.

    Vafler med is og karamell

    Vafler med is og karamell

    Her har jeg tatt vafler til et nytt nivå, jeg har nemlig laget en salt karamell til. Varme vafler med iskrem og salt karamell.

    Grove vafler

    Grove vafler

    Å lage grove vafler er en perfekt aktivitet etter skoletid – eller rett og slett når du skal lage matpakke! Bytt ut brødskiven med grove vafler, så blir matpakken et høydepunkt i skoledagen.

    Varm camembert med karamelliserte nøtter

    Varm camembert med karamelliserte nøtter

    Nydelig varm camembert som smelter før den når munnen. Sammen med karamelliserte nøtter og moreller er dette en sikker vinner til lørdagskvelden.

    Spekematfat

    Spekematfat

    Her er trikset at det skal bugne med fristende oster og spekemat. Kjøp dine favorittoster og spekemat, og ha eple, kjeks, druer, honning, nøtter og oliven til.

    Vegetarburger i Airfryer

    Vegetarburger i Airfryer

    Hvordan lage digge vegetarburgere i Philips Airfryer, steg for steg