Kosemat

17 artikler

Slik lager du verdens beste vafler

Her er Norges største bakebloggers beste tips til supergode vafler – enten du liker dem myke eller sprø.

Grønnsaks- og pølsegrateng

Hverdagsmiddag for hele familien, både små og store vil elske denne gratengen. Her får du masse gode grønnsaker og smaken er utrolig god. Denne kan du også forberede på forhånd og ta med på tur og varme på bålet.

Lag sunne vafler til hverdags

Lager du sunne vafler er det ingen grunn til at vafler skal være forbeholdt lørdager og fest.

Tapas

Tapas er noe man relativt lett kan sette sammen og det kommer til å se fantastisk ut. Du kan servere oster, spekemat, oliven osv som ikke trenger tilberedning. I tillegg kan du lage noen retter selv, for eksempel bruschetta og scampi i en indisk smørsaus.

Vafler med is og karamell

Med salt karamell tar du virkelig vaflene til et nytt nivå. Denne vaffelrøren er god både til boblevafler og vanlige vafler.

Vafler med syrnet melk og nøttebrunt smør

Vafler med syrnet melk er utrolig godt, sånn virkelig skikkelig godt!! Syren fra melken passer veldig bra.

Grove vafler

Å lage grove vafler er en perfekt aktivitet etter skoletid – eller rett og slett når du skal lage matpakke! Bytt ut brødskiven med grove vafler, så blir matpakken et høydepunkt i skoledagen.

Bakt camembert med karamell og nøtter

Å smelte camembert i ovnen, det må være den ultimate måten å servere ost på!

Pulled pork av nakkekoteletter, med coleslaw og aioli

Lyst til å by på skikkelig mørt kjøtt? Da er dette retten for deg. Du kan enkelt dra kjøttet fra hverandre, og sammen med aioli og coleslaw er dette ganske så godt.

Lapper med eplesyltetøy

Kjempegode lapper med hjemmelaget eplesyltetøy.

Slik steker du perfekte pannekaker

Å trylle fram perfekte pannekaker er ikke hokus pokus, men det er likevel noen tabber du må unngå. Slik får du pannekakene lekre, runde og tynne på 1-2-3!

Varm camembert med karamelliserte nøtter

Nydelig varm camembert som smelter før den når munnen. Sammen med karamelliserte nøtter og moreller er dette en sikker vinner til lørdagskvelden.

Ostesmørbrød

Ostesmørbrød er perfekt etter skolen-mat! Når det fremdeles er en stund til middag, kan det være greit å fylle opp kroppen med ny energi.

Lag perfekt popcorn hjemme

Popcorn selger som aldri før, og vi spiser det ikke bare på kino. Skal du lage det selv er det lurt å kunne disse triksene.

Spekematfat

Her er trikset at det skal bugne med fristende oster og spekemat. Kjøp dine favorittoster og spekemat, og ha eple, kjeks, druer, honning, nøtter og oliven til.