Oppskrifter

Krabberøre med surdeigsbrød

Biff fajitas med hjemmelagde tortilla lefser

Biff fajitas er helgekos på sitt beste. Fyll gode hjemmelagde tortillalefser med saftig biff og fresh salsa.

Lag lapskaus på tre måter

Lapskaus smaker aller best når du gir den litt ekstra tid og kjærlighet, men du kan fint lage den på en halvtime også.

Wok med svinekjøtt og nudler

Det å wokke både grønnsaker og svinekjøtt gjør denne middagen svinegod – både på smak og konsistens.

Ferske vårruller med reker og mangodipp

Dette er superdigge vårruller som spises ferske og ikke skal stekes. Er du ekstra sulten kan du servere kokt ris eller en frisk salat ved siden av.

Norske rotgrønnsaker med kylling

Gode norske rotgrønnsaker med ovnsstekt kylling av god kvalitet er en middag med masse smak, god samvittighet og ærlige råvarer.

Polarbrød

Hjemmelagde polarbrød - mye bedre enn dem du kjøper i butikken. Disse kan fryses ned og tas opp ved matpakkelaging.

Chiapudding med mango

Chiapudding med mango og pasjonsfrukt er noe du slenger sammen på kvelden, og har frokosten klar dagen etter. De er også fine å ha over på små beholdere med lokk og gi med barna som en lunsj, eller ta med på stranden. Topp med friske bær, granola og litt syltetøy.

Smoothiebowl med mango, jordbær, grønnkål og blåbær

En frisk smoothiebowl med masse næringsstoffer.

Rullekebab med syltet rødløk og rødkål

Saftig kebab i myke tortillalefser, toppet med frisk salat, sprø grønnsaker og en smakfull kebabsaus. Med hjemmelaget syltet rødløk og rødkål får du en ekstra smakfull og frisk vri!

Teriyaki-laks med stekte grønnsaker og ris

En rask og sunn middag hele familien vil elske! Teriyaki-laks med saftige grønnsaker og ris lages på kun 25 minutter. Den smakfulle teriyakisausen gir laksen en nydelig asiatisk vri, mens de stekte grønnsakene sørger for en fargerik og næringsrik tallerken.

5 enkle middager med kjøttdeig

Hos Obs har vi ofte kjøttdeig på tilbud. Her gir vi deg oppskriften på en kjøttdeigbase som enkelt kan varieres til fem ulike middager.

Knasende gode eplechips

Det beste med hjemmelagde eplechips er at du kan spise så mye chips du vil. Her er tips som løfter snacksen til nye høyder.

Klassiske fastelavnsboller med krem og syltetøy

Fastelavn er en dag de aller fleste feirer med gode, saftige boller. Her er tipsene til hvordan du skal få perfekte boller hver eneste gang.

Kyllingspyd med pita og tzatziki

Disse kyllingspydene er inspirert av gresk sommer. Bruk gjerne kyllingbryst med skinn for å få den gode smaken fra skinnet. Server med hjemmelaget tzatziki, pitabrød og grønnsaker.

Vegetarburger

Vegetarburgere er et godt alternativ til den typiske burgeren vi er vant til. Denne vegetarburgeren er laget med søtpoteter og kikerter som gjør den skikkelig saftig.

Spagetti med reker og pesto

Med spaghetti, reker og litt pesto er du et lite kvarter unna en kjempegod middag med smaker som spiller flott opp mot hverandre.

Eplebakst med kanel

Norske epler må nytes nå som de er så gode! Myke og store boller med eplefyll og kanel.

Kyllingvinger med søtpotetfries og mild ranchdipp

Sprø søtpotetfries, saftige kyllingvinger og en kremet ranchdipp – en perfekt kombinasjon av smaker og teksturer. Enkel å lage, umulig å motstå!

Kjøttboller i tomatsaus

Disse saftige kjøttbollene i god tomatsaus servert med spagetti roper ”Bellissimo!” og kommer til å bli en stor hit blant barna!