Oppskrifter

443 artikler

Pita gyros med tulip pulled pork, tzatziki og gresk salat

Smak av Hellas på en enkel måte! Saftig pulled pork, frisk gresk salat og kremet tzatziki pakket i myke pitabrød – en rask og deilig middag som hele familien vil elske!

5 tips til turmat du lager på bålet

– Ute kan du søle så mye du vil! Friluftsentusiast Bodil Gilje spiser helst maten sin i det fri. Her er friskusens beste tips til turmat dere kan lage på bålet i ferien.

Fårikål – den perfekte festmaten til mange

Så lenge du har stor nok gryte er det null stress å lage fårikål til hele vennegjengen.

Ovnsstekte rotgrønnsaker og saftig kyllinglår

Saftig kylling og sprø grønnsaker er en uslåelig kombinasjon!

Spagetti med roasted tomatsaus

Xtra-serien til Coop gjør denne spagettiretten til en budsjett-middag. At du kutter ut kjøtt gjør middagen snill for miljøet og lommeboken. En smakfull pastarett til hele familien.

Tortilla- og tacopai med avokadodressing

En sprø og smakfull tacopai laget med tortillalefser – den perfekte vrien på taco! Med saftig krydret kjøttfyll, smeltet ost og en frisk avokadodressing blir dette garantert en ny favoritt til både hverdag og helg.

Dampet torsk med bønner og eggesmør

Ikke vær redd for å lage fisk til middag. Det er både kjempegodt, sunt og overraskende enkelt å få til.

Sjokolademousse med appelsin og daimkuler

Sjokolademousse er en sikker vinner i alle middagsselskaper, eller hvis du vil lage deg noe godt en lørdagskveld.

Ciabatta med kylling og mangosalsa

Av og til er det fint å kunne ty til en enkel middag. Da er ciabatta godt egnet. Her fyller vi den med stekt kyllingfilet og en nydelig mangosalsa.

Stekt laks med smørsaus og asparges

Smørsaus med gressløk er så godt at det nesten er sausen som spiller hovedrollen. Server den med pannestekt laks og fersk asparges.

Chili con carne

Chili con carne, denne raske og mettende kjøttgryta du kan variere ut i fra hva du har i kjøleskapet, er et supert middagsalternativ - enten det er i en stressende hverdag eller som en god utfordrer til fredagstacoen.

Lag fristende matpakker uten å stresse

Syns du det er tungt å smøre matpakke om morgenen? Vi gir deg gode råd til hvordan du kan lage sunne matpakker kvelden før.

Blåskjell med stekte poteter

De fleste barn elsker pommes frites eller stekte poteter. Får de smaken på blåskjell til, kommer de til å elske det også!

Fylte pitabrød med pølse, grønnsaker og rømmedressing

Om du velger å grille pølsene eller steke dem på pannen er helt opp til deg. Denne middagen er veldig anvendelig uansett hvordan du gjør det.

Pepperkaker

Pepperkaker hører julen til. De beste pepperkakene lager du selv, men det fungerer også helt fint å kjøpe ferdig deig.

Enkel matpakke med fylte lomper

Vi er tilhengere av at matpakken skal være enkel, gå kjapt, men også være litt spennende, sunn og god. Speltlompene er fylt med ost, skinke, eggerøre og salat. Ved siden av kan du ha med litt bær og oppskåret agurk.

Slik gjør du frossenpizzaen sunnere

Det er ikke så mye som skal til for at pizzaen blir litt sunnere, litt mer spennende og smaker litt mer.

Pastaform med chorizo

Her får du masse smak i en og samme form. Bruk chorizopølse som du tar ut av skinnet, del den opp i små biter og stek den. Smaken du da får er nydelig.

Indrefilet med fløtegratinerte poteter og aspargesbønner

Fløtegratinerte poteter laget på kun kremfløte, det er det beste som finnes til kjøtt. Lag gjerne potetene i porsjonsform, men du kan helt fint lage dem i en større form hvis du vil det. Her bruker vi indrefilet som stekes i pannen til den er ferdig. Du kan også brune den i pannen og steke den videre i ovnen.