Asiatisk

12 artikler

Derfor er asiatisk mat en vinner hos barna

Sushi, wok og nudler. Barna elsker asiatisk mat. Hemmeligheten ligger i smakene!

Ferske vårruller med reker og mangodipp

Dette er superdigge vårruller som spises ferske og ikke skal stekes. Er du ekstra sulten kan du servere kokt ris eller en frisk salat ved siden av.

Asiatisk nudelsalat med kylling

Asiatisk mat byr på mye gode smaker og akkurat denne varianten går så absolutt inn under kategorien "kjapp, god og enkel middag".

Wok med svinekjøtt og nudler

Det å wokke både grønnsaker og svinekjøtt gjør denne middagen svinegod – både på smak og konsistens.

Wok med kylling og basilikum

Her kommer en oppskrift på en aldri så liten kyllingwok med masse basilikum og cashewnøtter.

Thai yellow curry med kyllingkjøttboller

Hvis du vil lage en thai inspirert rett som fortsatt er enkel og du ikke trenger hundre ingredienser så er dette retten for deg. Veldig smakfull, men mild.

Thai nudel-salat

Thai-nudelsalat er en frisk og god salat med masse godt gjemt i seg. Her finner du både mango, agurk, avokado og nydelig hjertesalat. Det hele blandes med en god peanøttdressing.

Asiatisk salat

Hva med en deilig salat til grillmaten? Bland asiatiske smaker, friske grønnsaker og nøtter som gir ekstra krønsj.

Indisk vegetarcurry med blomkål

Norske grønnsaker er på sitt beste akkurat nå, og norsk blomkål er perfekt til i en god indisk (ish) gryte. Du kan også lage hjemmelaget Naanbrød til.

Naanbrød

Hjemmelagde naanbrød er skikkelig godt, og mye enklere å lage enn man skulle tro. Dette er myke, saftige naanbrød. De burde spises rett etter steking, da er de best.

Nudler i curry og kokossaus med blomkål og cashewnøtter

Hvis du vil spise en vegetarrett i uken, er dette den perfekte middagen. Blomkål er en av hovedingrediensene. Det er en god og sunn grønnsak som passer supert i en curry.