Oppskrifter

543 artikler

Fargerik blomstersalat

Sommerens fineste, enkleste og mest fargerike salat!

Knekkebrød

Lag sunne og gode knekkebrød til matpakken. Disse smaker utrolig godt og er enkle å slenge sammen en ettermiddag.

Tapas

Tapas er noe man relativt lett kan sette sammen og det kommer til å se fantastisk ut. Du kan servere oster, spekemat, oliven osv som ikke trenger tilberedning. I tillegg kan du lage noen retter selv, for eksempel bruschetta og scampi i en indisk smørsaus.

Focaccia med oliven

En saftig og god focaccia med oliven. Denne lages dagen før og kaldheves i kjøleskapet.

Ovnsstekte rotgrønnsaker og saftig kyllinglår

Saftig kylling og sprø grønnsaker er en uslåelig kombinasjon!

Kyllingspyd med pita og tzatziki

Disse kyllingspydene er inspirert av gresk sommer. Bruk gjerne kyllingbryst med skinn for å få den gode smaken fra skinnet. Server med hjemmelaget tzatziki, pitabrød og grønnsaker.

Gresskar-fries med yoghurtdip i Airfryer

Slik lager du gresskar-fries med yoghurtdip i Philips Airfryer.

Scampisalat

Dette er en super salat med fritert scampi, mango og avokado og en utrolig god thai-dressing.

Pinnekjøttrester med potetmos og créme frâiche

Sitter du igjen med pinnekjøttrester og ikke helt vet hva du skal gjøre med dem? Da kan du lage en helt annen rett enn du er vant til å bruke pinnekjøtt til.

Burger med bønner, ovnsstekt søtpotet og smørstekt grønnkål

Vegetarburgere kommer i mange smaker og størrelser. Burger med bønner er spesielt godt sammen med ovnsstekt søtpotet og smørstekt grønnkål. Et grønt alternativ til den klassiske burgeren.

Rullekebab med syltet rødløk og rødkål

Saftig kebab i myke tortillalefser, toppet med frisk salat, sprø grønnsaker og en smakfull kebabsaus. Med hjemmelaget syltet rødløk og rødkål får du en ekstra smakfull og frisk vri!

Blomkålsuppe med kylling, krutonger og grønnkål

En deilig, kremet blomkålsuppe som hele familien vil like! Toppet med saftig kylling, sprø grønnkål og krutonger for ekstra crunch.

Rørte norske jordbær med krem og nøtter

Vi må spise norske jordbær nå som vi kan. Dette er en dessert hvor alle ingrediensene legges lagvis på glass. Obs har noen små, fine syltetøyglass.

Taco med fritert scampi og mangosalsa

Hvis du virkelig vil ta tacoen til nye høyder så er dette middagen du bør lage. Det er megadigg å fritere scampi, og sammen med sødmen fra mangoen og den myke avokadokremen er dette er vanvittig god middag.

Sorbet av mango, jordbær og lime

Søte og sunne ispinner som er perfekte å ha i fryseren gjennom sommerhalvåret! Bare bland samme ingrediensene og frys i disse søte isformene fra Obs og Spiis.

Laks og mango med ingefærdressing

Deilig og sunt måltid som passer året rundt. Denne retten er helt ypperlig som en lunsj eller en litt lett middag.

Pulled pork av nakkekoteletter, med coleslaw og aioli

Lyst til å by på skikkelig mørt kjøtt? Da er dette retten for deg. Du kan enkelt dra kjøttet fra hverandre, og sammen med aioli og coleslaw er dette ganske så godt.

Pai med ost og bacon

En utrolig god pai som er perfekt som både middag og lunsj. Kanskje du skal ta den med ut og spise den i vårvarmen?

Tipsene til nyttårsaften

Mange spiser kalkun på nyttårsaften, og spørsmålet er alltid «hvordan får jeg en kalkun som ikke er tørr?» I denne oppskriften får du løsningen. Andre sverger til pinnekjøtt eller hva med en helstekt indrefilet? Vi gir deg tipsene til nyttårsmenyen her.