Oppskrifter
546 artikler
Dampet torsk med bønner og eggesmør
Ikke vær redd for å lage fisk til middag. Det er både kjempegodt, sunt og overraskende enkelt å få til.
Laksepai med potetmos
Fisk i form er jo morsomt. For fisk er alltid i form. Få dyr er så treningsvillige som fisk!
Ørretnuggets med sweet & sour-dip
Dette er middag som familien vil elske! Små fiskenuggets som er sprø utenpå, rykende varme og saftige inni og byr på lette, friske smaker som barna liker godt.
Kokosfisk
Kokosfisk, altså en fiskerett med både kokosmelk og kokosflak, kan være løsningen for å få barna til å spise mer fisk. Og det høres jo også så flott ut – og smaker skikkelig eksotisk!
Stekt torsk med ertepuré
Torsk er en fisk vi alle kan like! Sammen med en herlig, grønn ertepuré og salt bacon er dette intet mindre enn et stjernelag på middagsbordet!
Fiskepinner med chips og remulade
Du kommer til å bli overrasket over hvor lett det er å lage ”fish and chips” selv, og hvor utrolig godt det smaker sammen med pommes frites og remulade!
Ovnsstekt laks med rotgrønnsaker og potetmos
Ovnsstekt laks med søte rotgrønnsaker er en deilig og næringsrik middag. Sammen med potetmos er dette rett og slett nydelig!
Laksetaco
Fredagstacoen er ikke helligere enn at kjøttdeigen kan byttes ut med sunne laksebiter, som blir til en fyrrig meksikaner!
Hjemmelaget fiskeburger
En sunnere vri på det tradisjonelle hamburgermåltidet, hvor selve burgeren er laget med fisk. Kjempegodt!
Indisk karrigryte
Karri er konge, og denne blandingen gir en lettvint og kjempegod vegetarmiddag. En konge verdig!
Gulasj med karbonadedeig
Dette er en varmende og smakfull gryterett med mager karbonadedeig.
Ostesmørbrød
Ostesmørbrød er perfekt etter skolen-mat! Når det fremdeles er en stund til middag, kan det være greit å fylle opp kroppen med ny energi.
Havrepannekaker
Har du hørt om noen som har protestert på å få pannekaker til middag (eller frokost)? Det vil aldri skje!
Kjøttboller i tomatsaus
Disse saftige kjøttbollene i god tomatsaus servert med spagetti roper ”Bellissimo!” og kommer til å bli en stor hit blant barna!
Spagetti med reker og pesto
Med spaghetti, reker og litt pesto er du et lite kvarter unna en kjempegod middag med smaker som spiller flott opp mot hverandre.
Tunfiskpasta
Tenk at noe så enkelt kan smake så godt, og være så sunt. Gjort på et øyeblikk er det også!
Pasta i ovn
Dette er en rask variant av vegetarlasagne, bare med pastaskruer. Her kan du lure inn ekstra grønnsaker, og du kan bruke opp rester du har i kjøleskapet.
Couscoussalat med svin ytrefilet
Hva med å blande svin med litt søte smaker fra Afrika? Couscous og svinekjøtt sammen kan kjapt bli familiens nye middagsfavoritt!
Cæsarsalat
Verdens mest berømte salat tilbyr en himmelsk kombinasjon av kyllingbryst, bacon og den karakteristiske cæsar-dressingen.
Grillet paprikasuppe
Å grille paprika og deretter kjøre den med stavmikser sammen med andre gode grønnsaker, gir en herlig suppe som er perfekt for lunsj, middag eller til å ha med ut i skogen på termos!