Fisk

Laks og mango med ingefærdressing

Laks og mango med ingefærdressing

- 02.06.2021 10.05.20

Deilig måltid som er perfekt å ta med seg ut i varmen!

Stekt laks med smørsaus og asparges

Stekt laks med smørsaus og asparges

- 28.01.2021 09.49.00

En middag hvor sausen nesten er hovedpersonen. Denne sausen er så god som navnet, hehe. Smørsaus med gresløk, servert med pannestekt laks og asparges

Tomat og torsk i form

Tomat og torsk i form

- 04.01.2021 09.49.00

En skikkelig god hverdagsrett som virkelig får frem de gode smakene i både tomatene og torsken. Det er lett å lage og kjempesunt.

Sitrusmarinert salma

Sitrusmarinert salma

- 28.10.2020 09.49.00

Jeg har prøvd å finne en ny måte å lage den klassiske “gravet laks” på. Her har jeg brukt salma som jeg har marinert i lime og sitron, og en dæsj vodka

Lettsaltet torsk med ovnsstekte gulrøtter og eggesmør

Lettsaltet torsk med ovnsstekte gulrøtter og eggesmør

- 28.10.2020 09.49.00

Jeg merker at jeg ofte vil ha husmannskost. En av favorittene er noe så enkelt og godt som lettsaltet torsk.

Hjemmelagde fiskepinner med søtpotetmos og smørstekt asparges

Hjemmelagde fiskepinner med søtpotetmos og smørstekt asparges

- 31.07.2020 08.49.00

Hjemmelagde fiskepinner er en av mine favoritt-fiskeoppskrifter. Du får perfekt stekt fisk som har en sprø utside. Dette er virkelig kosemat hjemme hos oss

Smørstekt torsk med spinatsaus og ris

Smørstekt torsk med spinatsaus og ris

- 31.07.2020 08.49.00

Hvor godt er ikke smørstekt torsk?! Jeg har laget en spinatsaus til, som passer helt supert sammen med torsk og ris. Dette er skikkelig NAM-mat.

Ovnsbakt skrei med gulrot- og søtpotetpuré

Ovnsbakt skrei med gulrot- og søtpotetpuré

- 17.02.2020 12.49.00

Skreien er nå å få tak i. Jeg kjøpte min skrei hos Obs, de har en helside av den gode fisken som du absolutt bør benytte deg av nå.

Helstekt torsk med pesto og grønnsaker

Helstekt torsk med pesto og grønnsaker

- 17.02.2020 12.49.00

Torsk er en sunn og veldig god fisk. Denne torskeretten med hjemmelaget pesto er fantastisk god! Hvis du ikke lager pestoen selv, kan du kjøpe på Obs

Ceviche med laks

Ceviche med laks

- 02.12.2019 12.49.00

En skikkelig fresh rett som smaker fantastisk godt. Jeg elsker kombinasjonen mellom laks, friske grønnsaker og en syrlig dressing.

Helstekt torsk med grønnsaker og pesto

Helstekt torsk med grønnsaker og pesto

- 21.10.2019 11.49.00

Torsk er en sunn og veldig god fisk. Denne torskeretten med hjemmelaget pesto er fantastisk god!

Tunfiskrøre

Tunfiskrøre

- 25.06.2019 10.00.00

Hva med å lage et godt pålegg nå som skolestart nærmer seg? Denne tunfiskrøren er godt likt av alle og passer både til liten og stor.

Helstekt laks

Helstekt laks

- 26.03.2019 14.49.38

Helstekt laks med sprø poteter

Hvit fisk som barna vil elske

Hvit fisk som barna vil elske

- 16.01.2017 09.01.00

Med noen enkle triks og oppskrifter kan du lage fiskemiddag både barn og voksne vil kose seg med. Slik gjør du hvit fisk til familiens yndlingsmiddag!

Hjemmelagde fiskepinner

Hjemmelagde fiskepinner

- 10.01.2018 09.05.43

Alle barns favoritt! Med knuste tortillachips får de hjemmelagde fiskepinnene skikkelig krønsj også.

Fiskesuppe

Fiskesuppe

- 10.01.2018 07.04.53

Fiskesuppe er mild og fin i smaken, og bør bli hele familiens nye favoritt!

Fiskesuppe med torsk og laks

Fiskesuppe med torsk og laks

- 22.02.2017 13.00.14

Hva om dagens middag er en kremet fiskesuppe som du kan lage på et kvarter og som smaker supergodt?

Lettsaltet torsk med gulrotstuing

Lettsaltet torsk med gulrotstuing

- 22.02.2017 12.48.43

Med riktig tilbehør blir torsken fort et luksusmåltid, fullstappet med sunne næringsstoffer som både små og store har godt av.

Fiskeboller i karrisaus

Fiskeboller i karrisaus

- 22.02.2017 12.25.54

Barnefavoritten fiskeboller blir vi aldri lei. Dette er bare utrolig godt!

Dampet torsk med bønner og eggesmør

Dampet torsk med bønner og eggesmør

- 22.02.2017 11.31.09

Ikke vær redd for å lage fisk til middag. Det er både kjempegodt, sunt og overraskende enkelt å få til.

Laksepai med potetmos

Laksepai med potetmos

- 22.02.2017 11.19.20

Fisk i form er jo morsomt. For fisk er alltid i form. Få dyr er så treningsvillige som fisk!

Fiskepakker i folie

Fiskepakker i folie

- 22.02.2017 10.09.39

Fiskepakke er en god måte å få barn til å spise mer fisk og grønnsaker på. Middagen tilbereder du enkelt på grillen eller i stekeovn.

Ørretnuggets med sweet & sour-dip

Ørretnuggets med sweet & sour-dip

- 22.02.2017 09.59.48

Dette er middag som familien vil elske! Små fiskenuggets som er sprø utenpå, rykende varme og saftige inni og byr på lette, friske smaker som barna liker godt.

Kokosfisk

Kokosfisk

- 22.02.2017 09.54.07

Kokosfisk, altså en fiskerett med både kokosmelk og kokosflak, kan være løsningen for å få barna til å spise mer fisk. Og det høres jo også så flott ut – og smaker skikkelig eksotisk!

Sashimi av laks

Sashimi av laks

- 22.02.2017 09.35.30

Sashimi er en japansk rett med rå fisk som er skåret i tynne skiver. Dette er i høyeste grad en sunn, enkel og velsmakende middag.

Stekt ris med steinbit og limesaus

Stekt ris med steinbit og limesaus

- 21.02.2017 15.29.37

Spis fisk og hold deg frisk! Bedre kan ikke denne retten oppsummeres.

Mandelbakt torsk med agurksalat

Mandelbakt torsk med agurksalat

- 21.02.2017 11.07.14

Har du noen gang smakt torsk og mandler sammen? Skikkelig spennende smaker, som fort kan bli en ny favoritt!

Stekt torsk med ertepuré

Stekt torsk med ertepuré

- 21.02.2017 11.02.29

Torsk er en fisk vi alle kan like! Sammen med en herlig, grønn ertepuré og salt bacon er dette intet mindre enn et stjernelag på middagsbordet!

Fiskepinner med chips og remulade

Fiskepinner med chips og remulade

- 21.02.2017 09.45.58

Du kommer til å bli overrasket over hvor lett det er å lage ”fish and chips” selv, og hvor utrolig godt det smaker sammen med pommes frites og remulade!

Ovnsstekt laks med rotgrønnsaker og potetmos

Ovnsstekt laks med rotgrønnsaker og potetmos

- 20.02.2017 15.51.33

Ovnsstekt laks med søte rotgrønnsaker er en deilig og næringsrik middag. Sammen med potetmos er dette rett og slett nydelig!

Laksetaco

Laksetaco

- 20.02.2017 15.24.25

Fredagstacoen er ikke helligere enn at kjøttdeigen kan byttes ut med sunne laksebiter, som blir til en fyrrig meksikaner!

Soyalaks med grønnsaker

Soyalaks med grønnsaker

- 20.02.2017 13.52.11

Laks og soya er et drømmepar! Hvorfor oppdaget vi ikke dette mye tidligere?

Hjemmelaget fiskeburger

Hjemmelaget fiskeburger

- 20.02.2017 12.37.52

En sunnere vri på det tradisjonelle hamburgermåltidet, hvor selve burgeren er laget med fisk. Kjempegodt!

Deilig, hjemmelaget fiskegrateng

Deilig, hjemmelaget fiskegrateng

- 05.01.2017 12.40.13

Alt blir godt i form! Fiskegrateng kan du lage ferdig kvelden før og sette i stekeovnen når du kommer hjem fra jobb.