Oppskrifter

531 artikler

Scampisalat

Dette er en super salat med fritert scampi, mango og avokado og en utrolig god thai-dressing.

Kylling med nektarin og bulgur

Server krydret bulgur sammen med saftig kylling. Bulgur er hvetegryn. De ligner på couscous og har evnen til å trekke til seg mye smak.

Pinnekjøttrester med potetmos og créme frâiche

Sitter du igjen med pinnekjøttrester og ikke helt vet hva du skal gjøre med dem? Da kan du lage en helt annen rett enn du er vant til å bruke pinnekjøtt til.

Burger med bønner, ovnsstekt søtpotet og smørstekt grønnkål

Vegetarburgere kommer i mange smaker og størrelser. Burger med bønner er spesielt godt sammen med ovnsstekt søtpotet og smørstekt grønnkål. Et grønt alternativ til den klassiske burgeren.

Thai nudel-salat

Thai-nudelsalat er en frisk og god salat med masse godt gjemt i seg. Her finner du både mango, agurk, avokado og nydelig hjertesalat. Det hele blandes med en god peanøttdressing.

Rullekebab med syltet rødløk og rødkål

Saftig kebab i myke tortillalefser, toppet med frisk salat, sprø grønnsaker og en smakfull kebabsaus. Med hjemmelaget syltet rødløk og rødkål får du en ekstra smakfull og frisk vri!

Blomkålsuppe med kylling, krutonger og grønnkål

En deilig, kremet blomkålsuppe som hele familien vil like! Toppet med saftig kylling, sprø grønnkål og krutonger for ekstra crunch.

Rørte norske jordbær med krem og nøtter

Vi må spise norske jordbær nå som vi kan. Dette er en dessert hvor alle ingrediensene legges lagvis på glass. Obs har noen små, fine syltetøyglass.

Taco med fritert scampi og mangosalsa

Hvis du virkelig vil ta tacoen til nye høyder så er dette middagen du bør lage. Det er megadigg å fritere scampi, og sammen med sødmen fra mangoen og den myke avokadokremen er dette er vanvittig god middag.

Sorbet av mango, jordbær og lime

Søte og sunne ispinner som er perfekte å ha i fryseren gjennom sommerhalvåret! Bare bland samme ingrediensene og frys i disse søte isformene fra Obs og Spiis.

Julemocktail med eple, ingefær og lime

Laks og mango med ingefærdressing

Deilig og sunt måltid som passer året rundt. Denne retten er helt ypperlig som en lunsj eller en litt lett middag.

Pulled pork av nakkekoteletter, med coleslaw og aioli

Lyst til å by på skikkelig mørt kjøtt? Da er dette retten for deg. Du kan enkelt dra kjøttet fra hverandre, og sammen med aioli og coleslaw er dette ganske så godt.

Pai med ost og bacon

En utrolig god pai som er perfekt som både middag og lunsj. Kanskje du skal ta den med ut og spise den i vårvarmen?

Pinnekjøtt trukket på hvitvin og urter

Hva med å prøve en ny vri på årets pinnekjøtt? Her er oppskrift og fremgangsmåte for pinnekjøtt med en liten twist av urter og hvitvin.

Pepperkaker

Pepperkaker hører julen til. De beste pepperkakene lager du selv, men det fungerer også helt fint å kjøpe ferdig deig.

Kylling Tex-Mex med avocadokrem

Mariner kyllingfilet i tacokrydder. Ha kyllingen i et pitabrød sammen med ost og tomater og stek det i et toastjern så osten smelter. Serverer med avokadokrem og litt rømme.

Tipsene til nyttårsaften

Mange spiser kalkun på nyttårsaften, og spørsmålet er alltid «hvordan får jeg en kalkun som ikke er tørr?» I denne oppskriften får du løsningen. Andre sverger til pinnekjøtt eller hva med en helstekt indrefilet? Vi gir deg tipsene til nyttårsmenyen her.