Oppskrifter
560 artikler

Bursdagskake, bringebærmousse med browniebunn
Bursdagskake, bringebærmousse med browniebunn

Lammecarré med sellerirotkrem og asparges
Lammecarré er en luksusvare som er vanvittig god og veldig mør. Bruk gjerne et mattermometer så du kan sjekke kjernetemperaturen på kjøttet under stekingen. Server det møre kjøttet med sellerirotkrem, en enkel saus og smørstekte asparges.

Pavlovabunn du kan fryse ned
Festforberedelser du kan gjøre i god tid før festen. Dette er en kake du fint kan fryse ned i forveien.

Rask lasagne med grønn salat
Hverdagsmiddagen trenger ikke være komplisert! Denne raske lasagnen med frisk grønn salat er enkel å lage, mettende for hele familien og smaker skikkelig digg. Perfekt på travle dager!

Kremet viltgryte med reinskav
Her får du den mest kremete gryten av alle gryter, nemlig viltgryte med masse godt. Bruk norske gode rotgrønnsaker sammen med god reinsdyrskav

Lakseburger i pitabrød med gresk salat og tzatziki
Lakseburger i pitabrød er en enkel og frisk vri på middagen. Med gresk salat og kremet tzatziki får du både saftig fisk, sprø grønnsaker og masse smak! Perfekt når du vil ha noe lett, godt og klart på 30 minutter.

Chili con carne
Chili con carne, denne raske og mettende kjøttgryta du kan variere ut i fra hva du har i kjøleskapet, er et supert middagsalternativ - enten det er i en stressende hverdag eller som en god utfordrer til fredagstacoen.

Italienske kjøttboller med penne
En klassisk pastarett som er både rask og full av smak! Kjøttboller, pasta, tomater og parmesan gir en kombinasjon som både barn og voksne elsker. Server med focaccia for ekstra kos!

Lys sjokolademousse
En nyttårsdessert du kan lage noen dager før selve dagen, en dessert som smelter på tungen. Her bruker vi melkesjokolade, men du kan bruke mørk om du vil.

Energibar til tur
Når man er på sykkeltur brenner man mye energi, så her er det bare å fylle på igjen. Disse barene gir det kjapp og sunn energi

Sashimi av laks
Sashimi er en japansk rett med rå fisk som er skåret i tynne skiver. Dette er i høyeste grad en sunn, enkel og velsmakende middag.

Lag 7 middager på én ettermiddag
Hvis hele familien gjør en morsom dugnad på kjøkkenet noen timer på søndag, har dere ordnet gode middager til hele uka, fiks ferdig i fryseren.

Nummerkake til bursdag

Fish and chips med kålsalat og remulade
Sprø flyndre, pommes frites og en frisk kålsalat med eple og erter blir en herlig og lettvint middag for hele familien! Perfekt med remulade og sitron for ekstra friskhet.

Brownie med pistasjnøtter
Det er vel ikke så mange som ikke liker brownie, i hvert fall ikke en saftig og god brownie som denne. Den er i tillegg enkel å lage.

Reker med dill-aioli
Lag en god hjemmelaget aioli til rekene, da blir rekesmørbrødet ekstra godt. Avokado smaker fantastisk til og metter også godt.

Sjokoladekake med nydelig krem
Her har du en enkel sjokoladekake med skikkelig god krem. Det er en sjokoladekrem med masse sjokolade som gjør at du får en dyp sjokoladesmak.

Asiatisk nudelsalat med kylling
Asiatisk mat byr på mye gode smaker og akkurat denne varianten går så absolutt inn under kategorien "kjapp, god og enkel middag".

5 tips til turmat du lager på bålet
– Ute kan du søle så mye du vil! Friluftsentusiast Bodil Gilje spiser helst maten sin i det fri. Her er friskusens beste tips til turmat dere kan lage på bålet i ferien.

Helgepizza med mozzarella og salami
Hjemmelaget pizza fylt med nydelig fersk mozzarella, hjemmelaget tomatsaus av cherrytomater og en god salami. Lag gjerne deigen til pizzaen noen dager før og la den ligge i kjøleskapet. Da får bunnen mer smak, men det er ikke nødvendig.



