Oppskrifter

Panert torsk med kokosris og green currysaus

Sprø torsk, kremet kokosris og grønnsaker i grønn curry. En smakfull og enkel middag som gir deg følelsen av å spise noe litt eksotisk - uten å bruke lang tid på kjøkkenet!

Kjøttboller med fløtesaus, potetmos og brokkoli

På bare 30 minutter kan du lage en klassisk og smakfull middag! Saftige svenske kjøttboller med kremet fløtesaus, silkemyk potetmos, fersk brokkoli og deilig tyttebærsyltetøy. En sikker vinner for hele familien!

Italiensk pastasalat med høyrygg og hvitløksbrød

En fristende pastasalat full av farger og smak – toppet med mørt kjøtt og servert med deilig hvitløksbrød. Perfekt når hele familien skal kose seg rundt bordet!

Vaniljebunn som kan fryses

En kjempegod og saftig vaniljekake som du kan fryse ned mange dager/uker i forveien.

Fiskeburger med rotgrønnsaker og eplesalat

Fargerik, frisk og superenkel fiskeburger! Saftige burgere, ovnsbakte rotgrønnsaker og sprø eplesalat gjør dette til en middag hele familien vil like - perfekt på travle dager.

Søtpotetsuppe

Søtpotetsuppe er både enkelt å lage og rimelig for lommeboken. For ikke å snakke om at du får i deg gode næringsstoffer.

Indrefilet med fløtegratinerte poteter og aspargesbønner

Fløtegratinerte poteter laget på kun kremfløte, det er det beste som finnes til kjøtt. Lag gjerne potetene i porsjonsform, men du kan helt fint lage dem i en større form hvis du vil det. Her bruker vi indrefilet som stekes i pannen til den er ferdig. Du kan også brune den i pannen og steke den videre i ovnen.

Kjøleskapsgrøt

Enklere enn kjøleskapsgrøt blir det ikke. Rør sammen ingrediensene kvelden før, og vips så har du en super frokost.

Sitronkrem med marengstopper

En superlekker dessert med sitron og marengs. Lemon curd eller sitronkrem er frisk og syrlig, og de små marengstoppene er luftige og sprø. Det ser festfint ut, men er ganske enkelt å lage.

5 tips til turmat du lager på bålet

– Ute kan du søle så mye du vil! Friluftsentusiast Bodil Gilje spiser helst maten sin i det fri. Her er friskusens beste tips til turmat dere kan lage på bålet i ferien.

Kyllingfilet med soppsaus

Deilig kylling i en fyldig saus med sopp og fløte. En enkel, men luksuriøs hverdagsmiddag som passer både til hverdag og helg!

Fluffy lunsjpannekaker

Alltid fluffy pannekaker - på cirka 2 minutt!

6 fantastiske boller til fastelavn

Fastelavn betyr boller. Og dette må vi vel si er kremen av boller – bokstavelig talt! Her er både de klassiske bollene, og noen mer kreative varianter.

Krabberøre med surdeigsbrød

Pizza margarita

Hjemmelaget Pizza Margarita er en klassisk pizza med god tomatsaus og både revet og fersk mozzarella.

Solskinnsboller med vaniljekrem og kanelfyll

Alle elsker vel boller, og når du med denne oppskriften kan få saftige boller med kanelfyll og vaniljekrem da er livet komplett.

Helgepizza med mozzarella og salami

Hjemmelaget pizza fylt med nydelig fersk mozzarella, hjemmelaget tomatsaus av cherrytomater og en god salami. Lag gjerne deigen til pizzaen noen dager før og la den ligge i kjøleskapet. Da får bunnen mer smak, men det er ikke nødvendig.

Crispy kyllingburger med fries og hvitløksdressing

En enkel og smakfull favoritt hele familien kan like! Saftig crispy kyllingburger med hvitløksdressing, friske grønnsaker og sprø fries – perfekt til helgekos eller når du vil gjøre litt ekstra ut av hverdagsmiddagen.

Sunne middager som barna elsker

Fargerikt, fint dandert og synlige råvarer er suksessformelen for å få barn til å spise nesten hva som helst til middag.

Asiatisk salat

Hva med en deilig salat til grillmaten? Bland asiatiske smaker, friske grønnsaker og nøtter som gir ekstra krønsj.