Oppskrifter

560 artikler

Reker med dill-aioliLag en god hjemmelaget aioli til rekene, da blir rekesmørbrødet ekstra godt. Avokado smaker fantastisk til og  metter også godt.
Sjokoladekake med nydelig kremHer har du en enkel sjokoladekake med skikkelig god krem. Det er en sjokoladekrem med masse sjokolade som gjør at du får en dyp sjokoladesmak.
Asiatisk nudelsalat med kyllingAsiatisk mat byr på mye gode smaker og akkurat denne varianten går så absolutt inn under kategorien "kjapp, god og enkel middag".
5 tips til turmat du lager på bålet– Ute kan du søle så mye du vil! Friluftsentusiast Bodil Gilje spiser helst maten sin i det fri. Her er friskusens beste tips til turmat dere kan lage på bålet i ferien.
PizzamuffinsPizzamuffins er rett og slett perfekt – både til å servere i barnebursdag og til å ha med på tur. Disse matmuffinsene kan du også fint fryse ned!
Helgepizza med mozzarella og salamiHjemmelaget pizza fylt med nydelig fersk mozzarella, hjemmelaget tomatsaus av cherrytomater og en god salami. Lag gjerne deigen til pizzaen noen dager før og la den ligge i kjøleskapet. Da får bunnen mer smak, men det er ikke nødvendig.
Blåskjell med stekte poteterDe fleste barn elsker pommes frites eller stekte poteter. Får de smaken på blåskjell til, kommer de til å elske det også!
Sitronkrem med marengstopperEn superlekker dessert med sitron og marengs. Lemon curd eller sitronkrem er frisk og syrlig, og de små marengstoppene er luftige og sprø. Det ser festfint ut, men er ganske enkelt å lage.
TresskakePerfekt kake for sommeravslutninger og dugnader! Denne kaken kan lages på mange måter. Selve kakebunnen er den samme, men du kan lage tre forskjellige glasurer ut av samme base. Så du kan enten lage én av glasurene og smøre på hele kaken, eller du kan lage alle tre og lage en «tresskake».
Asiatisk salatHva med en deilig salat til grillmaten? Bland asiatiske smaker, friske grønnsaker og nøtter som gir ekstra krønsj.
Kokkens 5 hemmeligheter til en perfekt biffVil du servere kjøtt som er like godt som på resturantene? Med veiledning fra en stjernekokk, er den saken biff!
NaanbrødHjemmelagde naanbrød er skikkelig godt, og mye enklere å lage enn man skulle tro. Dette er myke, saftige naanbrød. De burde spises rett etter steking, da er de best.
Wok med svinekjøtt og nudlerDet å wokke både grønnsaker og svinekjøtt gjør denne middagen svinegod – både på smak og konsistens.
Kyllingfilet med grønnsaksris og bearnaiseSaftig kyllingfilet, luftig ris og en herlig blanding av friske grønnsaker – denne retten er både fargerik og smakfull! Toppet med en klassisk bearnaisesaus får du en perfekt kombinasjon av kremet, sprøtt og saftig. En enkel og god hverdagsmiddag som garantert vil falle i smak!
Kremet pasta med laks og spinatKremet pasta med laks og spinat er en enkel og smakfull middagsfavoritt! Med fløte, parmesan og frisk sitron, er dette en rett hele familien vil like.
Banan og blåbærbrød med kremostglasurHar du en overmoden banan liggende? Kanskje noen frosne blåbær i fryseren? Dette banan- og blåbærbrødet med en myk kremostglasur er vanvittig godt.
3 sunne smoothiesHjemmelagde smoothies er både sunt og godt! Les hvorfor og få noen deilige oppskrifter.
Omelett i brett - perfekt i matboksen!Denne omeletten er ikke bare ekstremt god, den er også perfekt til prepp, fryser, kjøleskap og i matboksen!
Hjemmelaget tomatsuppeFor å lage hjemmelaget tomatsuppe må du ha din egen lille knuse-tomat-festival på kjøkkenbenken. Det er en sann fryd!
Varm camembert med karamelliserte nøtterNydelig varm camembert som smelter før den når munnen. Sammen med karamelliserte nøtter og moreller er dette en sikker vinner til lørdagskvelden.